Mat og servering - Fagerheim Fjellstugu

Mat og servering

Fagerheim sin sommarmeny i kafeen:

Varm drikke
Kaffi med påfyll
Tekopp
Varm sjokolade
Snacks
Vaffel med syltetøy og rømme
Kakestykke
Varm mat
Rømmegraut med raud saft
Heimelaga kjøttkaker med husets fløtesaus, grønsaker og tytebær
Sprøstekt fjellørret – villfisk frå Hardangervidda, servert med rømmesaus og agurksalat
Fenalår med eple- og sellerisalat
Reinsdyrsgryte med grønsaker, tyttebær og poteter
Ninas fjellburger (200g) med brød, salat og spesialdressing
 

 

Mineralvatn
Munkholm
Øl 0,5
Cider 0,5
Vinglas

Picture_003

bild

Fullpensjon

Våre fullpensjon-gjester kommer til dekket bord!

Hver kveld serverer vi treretters middag. Perfekt etter en lang dag i fjellet. Solid og god mat basert på ferske, lokale råvarer.

Servering

Vi har alle rettigheter!

Vi serverer øl, vin og brennevin. Vi har selvsagt også alkoholfrie alternativer for dem som ønsker det.

Allergier

Om du har allergier eller spesielle matønsker:

Vi tilrettelegger gjerne for deg! Vær vennlig å gi oss beskjed god tid i forkant, da vi må skaffe råvarene vi har behov for.